25 dkg dió (felét ledarálni, felét darabosra vágni)
20 dkg cukor
3 tojásfehérje
3 kanál prézli
A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a darált diót és a prézlit. A masszát egy éjszakát hideg helyen pihentetjük. Másnap kis patkókat formázunk, megforgatjuk a darált dióban. Sütőpapírral bérelt tepsiben gyenge tűzön sütjük/szárítjuk.
No comments:
Post a Comment